Tequila to wysokoprocentowy meksykański napój o mocy od 35 do 55%. Jest produkowana z niebieskiej agawy i ze względu na ilość soku można wyróżnić 100% tequilę – uzyskiwaną wyłącznie z soku z agawy oraz tequilę mixto – mieszanka soku z agawy z dodatkiem cukrów trzcinowych. 

Tequila to mocny alkohol doskonały do picia solo lub w drinkach. Wyselekcjonowane gatunki meksykańskiej wódki znajdziesz online w Deli2.

Czyta tequila (Tequila 100% de agave) dostępna jest w kilku wersjach. Z uwagi na czas maturacji rozróżnia się:

• tequila Blanco – czysta o zawartości alkoholu 38%-55%;
• tequila Plata – srebrna – dojrzewa w kadziach lub beczkach przez maksymalnie 2 miesiące. Ma charakterystyczny zmiękczony smak;
• tequila Reposado – leżakuje przez przynajmniej dwa miesiące w dębowych beczkach lub kadziach. Ma łagodny smak i słomkowy kolor;
• tequila Añejo – dojrzewa minimum przez rok w dębowych beczkach. Jest ciemna i ma złożony, ciekawy smak;
• tequila Extra Añejo – leżakuje w beczkach przynajmniej przez 3 lata.

Jak pić tequilę?

Tequilę można pić w postaci shotów lub przyrządzić na jej bazie drinki, z których najpopularniejsze to tequila sunrise czy drink margarita. W Polsce powszechne jest picie tequili w kieliszkach z różnymi dodatkami: solą i limonką lub cynamonem i pomarańczą. Odmianami takie jak tequila Añejo i Extra Añejo warto delektować solo z kieliszka do whisky lub koniakówki.