Czym jest wermut?

Wermut to legendarny napój alkoholowy. Ma charakterystyczny ziołowo-korzenny aromat z wyczuwalną nutą piołunu, szałwii, kolendry, goździków, imbiru lub gałki muszkatołowej. Do wermutów dodawane są również aromaty owocowe np. gorzkie pomarańcze, śliwki i truskawki.

Wermut to aromatyzowane wino z dodatkiem przypraw korzennych – piołunu i szałwii. Wybornie smakuje schłodzony bez dodatków lub jako składnik drinków.

Jak serwować wermuty?

Wermuty mają zwiększoną ilość alkoholu (moc ok. 15-20%) i mogą być serwowane w czystej postaci – schodzone i podawane w szklankach o stożkowym kształcie z wysoką nóżką – oraz jako składnik drinków i koktajli. 

Rodzaje wermutów

W Deli2 znajdziesz różne rodzaje wermutów. Ze względu na barwę dostępne są:

• czerwone (rosso);
• różowe (rosato);
• białe (bianco).

Biały i różowy wermut pasuje do dań rybnych, owoców morza i lekkich sałatek, a czerwony dobrze komponuje się z daniami mięsnymi. 

Pod względem zawartości cukru w wermucie, można wyróżnić wina:

• gorzkie,
• wytrawne,
• słodkie.