Przepisy

Ryby na świątecznym stole

Święta zbliżają się wielkimi krokami. To wyjątkowy czas pełen magii, migoczących światełek i doskonałego zapachu unoszącego się w powietrzu. Myśląc o świątecznych przysmakach najczęściej wskazujemy aromatyczne pierniczki, smakowite ciasta, a także tradycyjne dania z udziałem kapusty czy ryb. Te ostatnie powinny być zróżnicowane tak, by każdy z domowników mógł wybrać coś dla siebie. Sprawdź, jakie przygotowaliśmy przepisy świątecznych dań z rybą w roli głównej!

Tradycyjna ryba po grecku

Nie ma bardziej tradycyjnego dania rybnego na świątecznym stole, niż przepyszna ryba po grecku. Jemy ją zarówno na ciepło, jak i na zimno. Robimy ją na bazie białych ryb, takich jak mintaj, miruna, dorsz. Coraz częściej sięga się po bardziej wyraziste ryby, takie jak turbot czy labraks. Warto pamiętać, że ryba po grecku nie byłaby tak smaczna, gdyby nie znajdujące się w niej dodatki w postaci m.in. marchewki, pietruszki, selera, pora i cebuli. Smaku dod

Czytaj więcej