Krewetki ogony 400 g Wstecz Krewetki ogony 400 g

Małże holenderskie świeże 1 kg

SKU
PS_0010
portside
30,00 zł za 1kg
Ten produkt dostarczamy: w czwartek

Małże holenderskie świeże 1 kg - świeże omułki prosto z portu Port Side. Produkt posiada charakterystyczną, czarną skorupkę. Mule z holenderskiego wybrzeża cechują się wyjątkowymi walorami smakowymi. Małże holenderskie mają delikatne mięso o niskiej kaloryczności. Smakują na surowo oraz po obróbce termicznej. Zachwycają smakiem w klasycznych przepisach takich jak moules à la marinière i nowoczesnych recepturach w stylu fusion. W małżach zawarta jest solidna porcja białka, witamin i składników mineralnych. 

Przed przystąpieniem do przygotowania dań z omułkami w roli głównej, należy dokonać selekcji martwych okazów z otwartymi muszlami. Muszla o dużej wadze również nie nada się do dalszej obróbki, prawdopodobnie do jej wnętrza dostał się piasek. Przebrane mule należy oczyścić z glonów za pomocą szczotki i nożyka. Całość musi zostać dokładnie opłukana.

Przygotowanie małży powinno być jak najkrótsze. Przegotowane mule tracą swój wyjątkowy smak i sprężystość. Kilka minut gotowania w zupełności wystarczy - otwierające się skorupki będą sygnałem, informującym, że małże są gotowe do spożycia.  Zbyt długie gotowanie spowoduje, ż mięso będzie twarde i ściemnieje. Muszle, które nie otworzyły się podczas gotowania nie
nadają się do jedzenia. 

Koneserzy świeżych owoców morza jedzą małże za pomocą widelca i łyżki - muszla
nabierana jest za pomocą łyżki, a mięso widelcem. Pierwsza z pustych muszli, może posłużyć jako widelec do oddzielania mięsa od kolejnych muli. 

Miejsce połowu: Holandia

Waga: 1 kg

Warunki przechowywania: od 0 do 3 C, najniższa półka w lodówce

Termin przydatności do spożycia: Znajduje się na opakowaniu

Więcej informacji
Ten produkt dostarczamy w czwartek
Dostawca Portside
Kraj pochodzenia Holandia
Rodzaj Małże
Kraj pochodzenia Holandia
EKO/BIO Nie
Bezglutenowe Nie
Napisz własną recenzję
Napisz opinięMałże holenderskie świeże 1 kg
*pole obowiązkowe
To Top
X

Mieszkasz w Warszawie lub okolicy?

Sprawdź, czy dowozimy do Ciebie

Check Icon
Wprowadź swój kod pocztowy:
lub

Dostawa jest możliwa

Dostawa na Twój adres nie jest jeszcze możliwa

Podaj nam swoje dane, a poinformujemy Cię, gdy tylko dostawa na Twój adres stanie się możliwa.

jak to działa?

Basket Icon
Złóż zamówienie online
Calendar Icon
Wybierz termin dostawy
Shipping Icon
Ciesz się swoimi zakupami