Pyszny, soczysty kurczak w lekko pikantnym sosie to danie nie tylko tanie, ale również niezwykle łatwe i szybkie w przyrządzeniu. Wystarczy kilka podstawowych składników by wyczarować zdrowy, lekkostrawny obiad. 

Pyszne, chrupiące i robi się je w kilkanaście minut. Jeśli szukasz pomysłu na błyskawiczny i smaczny obiad dla całej rodziny - ten przepis jest dla Ciebie. Wystarczy kilka prostych składników i sycący posiłek jest gotowy. 

Czasem nachodzi nas ochota na proste, szybkie ale niezwykle smaczne jedzenie. Z pomocą może przyjść wówczas zapiekanka: ziemniaczana, ryżowa, bądź makaronowa. My dziś przedstawiamy wersję kartoflaną z bogactwem mięs. Idealna, by posilić się po zimowym spacerze lub śnieżnych szaleństwach na stoku narciarskim.

Gulasz z jelenia to pyszny, sycący i rozgrzewający pomysł na obiad dla całej rodziny. Kusi bogactwem aromatów i smaków. A w dodatku jest niezwykle zdrowy.  Świetnie sprawdzi się w chłodniejsze zimowe dni. Poznaj sprawdzony przepis na pyszne danie z dziczyzny.

Swojskie wędliny bardzo często goszczą na polskich stołach, zwłaszcza podczas Świąt Bożego Narodzenia i Wielkanocy. Wyroby tego rodzaju są  wyjątkowo smaczne, aromatyczne i pozbawione konserwantów. Warto jednak postawić na produkty najwyższej jakości. Jakie rarytasy najlepiej sprawdzą się na świątecznym stole? Jak podawać wędliny swojskie, aby dobrze wyglądały wśród innych potraw? I jakie dodatki będą w tym przypadku odpowiednie?

Półgęsek to potrawa bardzo mało popularna w naszym kraju. Mało kto wie, że w przeszłości święciła triumfy. Proponujemy połączenie tradycyjnego, staropolskiego smaku pierśnika, w nowoczesnym wydaniu.

11 listopada to Narodowe Święto Niepodległości, ale także wspomnienie św. Marcina. Z tym dniem, szczególnie w Wielkopolsce, wiąże się bardzo ciekawa tradycja przyrządzania gęsi. Jednak cały okres jesienny, a zwłaszcza listopad, to znakomity czas na delektowanie się tym wyśmienitym mięsem. To właśnie pod koniec roku gęsina smakuje najlepiej. Jak ją przyrządzić? Zapraszamy po przepis na pieczoną gęś z owocami.

Pierś z kaczki z sosem borówkowym to idealna pozycja na uroczysty obiad. Sprawdzi się zarówno podczas urodzinowego, eleganckiego przyjęcia, jak i na świątecznym stole. Zazwyczaj kaczkę serwuje się w towarzystwie pieczonych jabłek lub żurawiny. My proponujemy inny, nieco oryginalny pomysł na przyrządzenie tej potrawy.

Czy można jeść zdrowo i pysznie? Oczywiście. Ważne, by przygotowując potrawę wybrać wysokiej jakości produkty. Proponujemy przepis na  soczyste skrzydełka z ekologicznego kurczaka w ostrym, aromatycznym sosie. Gwarantujemy, że wejdzie w skład Waszego stałego menu. 

Kotlety jagnięce z kostką to pyszny pomysł na wykwintny obiad. Sprawdzą się zwłaszcza na większe okazje, gdyż jagnięcinę uważa się za mięso luksusowe i rzadko gości na naszych stołach. Jagnięcina  ma niezwyłe walory smakowe, jest niezmiernie delikatna, soczysta i niskokaloryczna. Warto wiedzieć jednak jak ją prawidłowo przyrządzić. Proponujemy prosty przepis na kotleciki jagnięce, który jest szybki, a zachwyca smakiem.

Wołowina po burgundzku czyli Boeuf Bourguignon to danie, które wywodzi się z Burgundii. To typowe danie kuchni francuskiej. Jest smaczne, aromatyczne i pożywne. Przygotowuje się je z wołowiny, warzyw i przypraw duszonych w czerwonym winie i bulionie. Danie zazwyczaj serwuje się z kremowym ziemniaczanym puree, bądź świeżą chrupiącą bagietką. Wyjątkowo smakuje w towarzystwie wysokiej jakości czerwonego wina. Zapraszamy do zapoznania się z przepisem na to wyjątkowe danie.  

Kuchnia grecka jest uznawana za jedną z najsmaczniejszych kuchni świata. Królują w niej zdrowe produkty i  nietypowe przyprawy. Posiada cechy charakterystyczne dla kuchni śródziemnomorskich i bałkańskich - stawia na warzywa, oliwę z oliwek, oliwki, czosnek, miód, orzechy, owoce. Mięso nie wiedzie w niej prymu, ale jeśli się pojawia, jest najwyższego gatunku. Śródziemnomorska dieta to nie tylko odpowiedni dobór produktów, to inny styl życia, który pomaga na dłużej zachować młodość, zdrowie, a także świetne relacje z najbliższymi.  Zapraszamy więc do podróży, by poznać greckie smaki. Tym razem w mniej typowej, bo mięsnej odsłonie.

Hamburger domowy, zwłaszcza według sprawdzonego przepisu, z wysokiej jakości wołowiny, to gratka zarówno dla smakoszy, jak i amatorów. Poznaj nasz sprawdzony przepis na wybitnego burgera, którego przyrządza się z wyjątkową pieczołowitością i dbałością o składniki.  

Tatar wołowy to jedna z ulubionych zakąsek Polaków. Nie jest bardzo trudne w przygotowaniu, dlatego wiele osób chętnie przyrządza tatara samodzielnie w domu. Tatar to potrawa z przyprawionego solą i pieprzem surowego wołowego mięsa, wymieszanego z żółtkiem jajka oraz kilkoma prostymi dodatkami. Tradycyjnie najczęściej są to ogórki kiszone bądź konserwowe, cebula, grzybki. My zapraszamy na ekskluzywną wariację na temat tej słynnej potrawy. Wystarczą drobne zmiany, by wybrać się na prawdziwą ucztę dla podniebienia.

W sklepie widzimy piękną, świeżą, pachnącą wędlinę. Jemy ją oczami. Wyobrażamy sobie jej wyborny, soczysty smak. Niestety, wiele osób po powrocie ze sklepu rozpakowuje zakupy, i bez względu na to w co są zapakowane, chowa je do lodówki. To sprzyja szybszemu psuciu się mięsa. Jak zatem przechowywać wędliny, żeby możliwie najdłużej zachowały świeżość?

Kiełbasa smażona na ruszcie opalanym węglem smakuje wybornie - delikatnie wędzony, dymny aromat, chrupiąca skórka i delikatna faktura sprawiają, że ten rodzaj mięsa dla wielu Polaków jest niezbędnym podczas każdego grillowania. Większość nacina ją przed rozpoczęciem przyrządzania. Jedni wycinają paski, inni robią szachownicę. Czy słusznie?

Kaszanka zapiekana z jabłkami i gruszkami to znakomita propozycja dla wszystkich entuzjastów kiszki i nie tylko. Jej smak wzbogacony o aromat owoców i cebuli to zupełnie nowa kompozycja, która zasmakuje nawet osobom, które amatorami kaszanki nie są. Zapraszamy!